Cua Nha Vua Gia Re

De Wiki_VXP
Ir a la navegación Ir a la búsqueda


Cua nhà vua – hải sản cao cấp nhập khẩu hàng đầu hiện nay hấp dẫn nhiều thực khách dù giá cả đắt đỏ trên Thị phần siêu thị Thành Phố Hồ Chí Minh. Vậy loài cua alaska này có đặc điểm gì khác so với các loại cua thông thường? có thể chế biến chúng thành các món ăn nào?



với nhiều đặc điểm nhấn cũng giống như vị ngọt tươi ngon từ các vùng biển sạch, cua king crab càng ngày càng trở thành nguyên liệu thực phẩm tạo ra những món ăn sang trọng, ngon tuyệt vời cho người việt. Dù giá cắt cổ nhưng vẫn nhiều thực khách săn lùng & không cưỡng lại được sức lôi kéo từ loại thủy hải sản thời thượng bậc nhất này đối với nhiều chủng loại giá rẻ khác.


một số điểm lưu ý của cua nhà vua loài hải sản thời thượng


Bạn có biết loài cua này dài bao nhiêu không? Chúng là loài cua biển có kích thước to hơn hẳn so với các loài cua thông thường khác. Chiều dài của chúng hoàn toàn có thể cách tân và phát triển lên đến mức 150mm & trọng lượng lên tới mức 900g, thậm chí còn ở những vùng nước biển sâu, loài cua này có con nặng hơn 1kg. Vì điều ấy mà chúng có cách gọi khác là cua khổng lồ.



Sẽ rất khó nhìn thấy cua hoàng đế King Crab vào ban ngày vì chúng thường chôn vùi trong đất, chỉ hoạt động vào đêm tối. Chúng có mình y như dáng vẻ của loài rùa, khum tròn, đầu chúi xuống, mai hình vuông vắn, các chiếc càng ngắn & đầu có tương đối nhiều râu.


hải sản cua king crab cao cấp


Chúng được gọi là vua các loài cua vì điểm lưu ý là sở hữu bộ áo giáp dày & cứng gold color rực như hoàng bào, gai nhọn lắt nhắt chạy dọc theo thân. khác hẳn với các loài cua thường, chúng chỉ có 6 chân & 2 càng to, sắc như dao.



Cua alaska Được biết thêm đến là loài cua chỉ sống ở những vùng biển sạch, rất lạnh và độ sâu từ 200 – 400m, điển hình nổi bật là Alaska. Tại việt nam, chúng thường có mặt ở những vùng biển Quy Nhơn, Cam Ranh, Sa Huỳnh, Tuy Phong, Phú Yên.


Nguyên Nhân cua hoàng đế giá đắt nhưng vẫn lôi cuốn thực khách?


Cua Mỹ là loài thủy hải sản quý & đắt giá bậc nhất trên quả đât, không những do có vị thịt ngon mà còn là một vì sự gian truân, thậm chí là gian nguy đối với những người đánh bắt cá. mức chi phí loài thủy sản này trên Thị phần lúc bấy giờ là trên 1 triệu đồng/1kg cua, có những nơi còn bán đến hơn 2 triệu đồng/1kg.



dẫu thế Chưa hẳn loại King Crab nào thì cũng có giá như vậy. Loài cua này còn có đến 3 loại thịnh hành, chính là cua đỏ, xanh & vàng. Cua đỏ có thịt kinh khủng nhất nên giá trị cao nhất. Tại VN, loại đa số là dòng blue color, vị ngon & giá trị cao không hề thua kém gì loài cua đỏ.



Cua trọn vẹn đáp ứng một cách đầy đủ mỹ vị của 1 món hải sản cao cấp với thịt săn chắc, giàu đạm, có mức giá trị dinh dưỡng cao cho khung hình con người & bức tốc sinh lực cho nam giới. Đó là điểm đặc biệt quan trọng mà loài cua này được những cánh mày râu truy lùng kinh khủng nhất.


những đồ ăn được chế biến từ cua King crab


Với loài cua nhập khẩu, giá trị dinh dưỡng & vị ngon nhất đều tập kết ở càng & chân, thân cua hầu như chẳng có gì cả. tuy nhiên, chỉ cần 6 chân và 2 càng của loài cua khổng lồ, chúng ta có thể chế biến được các đồ ăn tuyệt hảo chỉ qua vài bước đơn giản:


Chân cua hấp bia


Rã đông cua đông lạnh là vấn đề ưu tiên khi mua loại thủy sản này về, đó là cách hỗ trợ cho thịt cua không biến thành chứa nước. tiếp nối, bạn thực hiện theo từng bước một sau đây để chế biến món chân cua hấp bia:



Cho bia vào nồi hấp, hâm sôi bia với lửa vừa phải. Lượng bia cho vào nồi nên được cân đong tương xứng.

Cho vào nồi tỏi và chanh đã được cắt lát, đặt xửng hấp vào nồi trong khi bia sôi.



Đặt cua và nồi hấp. chúng ta cũng có thể để nguyên chân cua hoặc cắt thành từng đoạn tùy theo sự sẵn sàng của bạn.



chỉ với thời gian hấp khoảng tầm 5 phút, bạn đã được trải nghiệm ngay món chân cua hấp bia ngon tuyệt vời. Ẳn cùng muối tiêu chanh hoặc bơ tan để vừa đủ mỹ vị hơn.


Chân cua nướng lò


Rã đông cua.



Làm nóng lò viba với nhiệt độ khoảng tầm 170 độ C.



Dùng giấy bạc khóa lên khay nướng.



Nên cắt chân cua thành từng đoạn và đặt lên trên khay.



Để giữ cho chân cua không trở nên khô, nên cho nước ấm vào khay với lượng vừa phải.



Rắc tỏi hoặc thì là băm nhỏ vào khay. Vắt chanh đều lên chân cua.



Đậy kín khay nướng bằng một lớp giấy bạc khác.



Đặt khay nướng vào lò, bắt đầu nướng. Sao khoảng chừng 10 phút thì bạn đã sở hữu thể trải nghiệm đồ ăn hấp dẫn này.


Chân cua alaska nướng mọi


Rã đông và tùy theo nhu cầu mà bạn để nguyên hoặc cắt chân cua thành từng đoạn.



chuẩn bị lò nướng bằng than & chớ nên để lửa cao.



Rưới đều dầu lên mặt chân cua & đặt nó lên vỉ nướng.



đảo mặt chân cua sau 5 phút. Dùng ngay sau khi cua chín sẽ rất ngon & thêm sự đậm đà khi ăn kèm với muối tiêu chanh.


Chân cua luộc sả


bước đầu tiên luôn là rã đông cua để bảo đảm được vị ngon của cua.



sẵn sàng nước luộc, hâm sôi ½ nồi nước dùng.



Giảm lửa khi nước sôi và cho chân cua kèm xả vào nồi.



Luộc khoảng tầm 5 – 7 phút sẽ ăn được ngay cùng theo với muối tiêu chanh.



Ngoài 4 món này thì chúng ta cũng có thể phát minh sáng tạo thêm các món ăn lạ mắt khác từ càng và chân cua. mặc dù là được chế biến như thế nào thì mọi đồ ăn làm từ cua King Crab thời thượng cũng đều lôi kéo các thực khách. Món hấp được cho là món ngon nhất vì giữ được nguyên vẹn mùi vị và độ ngọt của cua.


Có dễ tìm mua cua hoàng đế ở TP.Hồ Chí Minh không?


Nếu bạn thích chọn cua ở Thành Phố Hồ Chí Minh, không khó để tìm được loại thủy sản này vì lúc bấy giờ có rất nhiều đại lý trên Thị trường. mặc dù vậy, săn mua thì dễ nhưng lựa chọn đúng loại chất lượng ắt hẳn sẽ rất cần phải Để ý đến thật kỹ lưỡng.



cũng chính vì sự thu hút & hấp dẫn nhu yếu chi tiêu và sử dụng lớn nên càng ngày càng nhiều các loại cua alaska giá thấp có mặt trên thị trường tại những nơi không rõ nguồn gốc xuất xứ. thậm chí còn một trong những Showroom cung ứng còn sử dụng nhiều chủng loại hóa chất để giữ thịt tươi cho những loại cua kém chất lượng, cua bệnh hoặc cua chết.



nếu lọc nhầm những sản phẩm không tồn tại chất lượng, sức khỏe của các thực khách có khả năng sẽ bị ảnh hưởng tác động rất nghiêm trọng. cho nên vì vậy, trước lúc mua cua King Crab bạn hãy đào bới thật kỹ càng những thông tin liên quan đến Địa chỉ cửa hàng bạn muốn mua về để có sự đánh giá và nhận định đúng mực, cũng giống như lựa chọn nhiều Địa Chỉ cung cấp khác và kế tiếp đối chiếu các ADD này với nhau để tìm kiếm được nơi bán cua chất lượng nhất.



nội dung bài viết trên đây chúng tôi đã sẻ chia đến các thực khách mọi thông tin về loài hải sản cao cấp nhất – cua nhà vua. hi vọng qua bài viết, bạn sẽ có sự lựa chọn đúng đắn nhất để lấy về những món ăn tuyệt hảo chế biến từ loài thủy hải sản này.